“十一”期间，江口县各景区景点迎来了众多游客，有力带动了假日经济。在丰富的旅游产品中，优质山水孕育的特色小吃尤其受游客青睐。“外地朋友想吃这里的米豆腐，到这点买点米豆腐打包回去给他们吃，米豆腐还不错。”铜仁游客吴先生告诉记者。 “这边的牛肉干比较有特色，很好吃，它的加工方式和我们那边不一样。”遵义游客孟先生告诉记者，此前吃过江口的牛肉干、米豆腐，感觉回味无穷。他此次通过导航专程来梵净山旅行，特意买点江口米豆腐、牛肉干带回遵义。 在县城最为有名的区府巷米豆腐店，前来品尝购买的游客络绎不绝。有坐在桌前细细品尝的，也有打包带回家送亲戚朋友的，米豆腐销售非常火爆。 “国庆期间生意还不错，每天卖2000多个米豆腐。为方便游客，我们还提供真空包装，方便他们带回去，不会坏、吃起满意。”米豆腐店主龙宝香告诉记者，“十一”期间为了让群众和前来游玩的游客们买到米豆腐，他们每天都会增加米豆腐的供应量，尽可能地保证更多人的购买需求。 销售店主说，由于风味小吃接地气，又带有传统民俗文化特色，近几年越来越受到大家的关注，尤其是在节假日期间，有力拉动了江口旅游经济。（江口县融媒体中心 罗浩 田凤娟＜实习＞）
