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生活百味!这里最有江口味!

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汪曾祺先生说过:“到了一个新地方,有人爱逛百货公司,有人爱逛书店,我宁可去逛逛菜市。看看生鸡活鸭、新鲜水灵的瓜菜、彤红的辣椒,热热闹闹,挨挨挤挤,让人感到一种生之乐趣。”

图为 江城国际菜市场

菜市场,恐怕是一个城市包容性最强的地方了,食物从这里出发,生活气息从这里流露。

太阳打着哈欠开始了一天的工作,江城国际菜市场也在一声声吆喝声中繁忙了起来。如今的菜市场,与老一辈口中的菜市场有些不一样了。

『 功能分区,菜品完善 』

从卖猪肉伯伯的口中得知,以前摊位都是集中到一起的,菜类堆到一处,场地十分受限。

随着城市的发展,菜市场脱掉缝缝补补的旧衣服,改变了以往“脏乱差”的模样。如今学会了“打扮”,按经营品种将摊位分为蔬菜区、生鲜肉区、禽蛋区、水产区等多功能区。

在市民眼里,“变身”后的菜市场,环境变得干净整洁,买菜也更集中方便,想吃什么基本都能买到。

『 杂而不乱,干净卫生 』

形态各异的盒子里,装载的不仅是江口人的口粮,更是代代相传的江口特色。“妹,要拍你就拍这些酸菜啊、辣子啊,这些是我们江口人最爱吃的。”卖配菜的嬢嬢看着我在拍照,笑呵呵地跟我介绍。

排列整齐的鸡蛋,杂而不乱的蔬菜,齐齐整整的面条……菜市场的新容貌,无不在向人们展示着小康生活的美好。

“关心粮食和蔬菜”

菜市场,不仅是一个城市的生活博物馆,更是城市人生百态聚集的地方。有人从繁忙中醒来,走向热闹的菜市场;有人在菜市场长大,一生也是热热闹闹。


摊贩的吆喝声,顾客的讨价还价声,将最寻常的市井生活表现得淋漓尽致,这是所有人都关心的粮食和蔬菜,是人们最真实的生活。

菜市场的接地气、人情味、生命力,是超市无法取代的,逛菜市场是生活的仪式感之一。

那么,江城国际菜市场的这几点功能,你get到了吗?

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