棉菜粑是我县传统的一种美味小吃,色泽黑绿,具有柔软清香,不粘不糯的风味。在江口,随时可以购买到风味独特的棉菜粑。由于棉菜兼有清热、解毒、消炎的功用,所以更得人们的青睐。在过去,每逢端午节和重阳节,江口人民都喜欢做棉菜粑来庆祝节日。因为主料是糯米和蒿菜,虽然是软糯食品,但蒿菜有利于消化。所以,一下吃上三五个,也不会引起肠道不适,深受大家喜爱。
棉菜粑是我县传统的一种美味小吃,色泽黑绿,具有柔软清香,不粘不糯的风味。在江口,随时可以购买到风味独特的棉菜粑。由于棉菜兼有清热、解毒、消炎的功用,所以更得人们的青睐。在过去,每逢端午节和重阳节,江口人民都喜欢做棉菜粑来庆祝节日。因为主料是糯米和蒿菜,虽然是软糯食品,但蒿菜有利于消化。所以,一下吃上三五个,也不会引起肠道不适,深受大家喜爱。