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全国2014年6月农产品供需形势分析月报(鲜活农产品)

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目 录
一、牛羊肉…………………………………………………………1
牛羊肉价格总体高位运行,连续4 个月小幅回落。天气炎热,
肉类需求减弱,近期牛羊肉价格继续小幅回落,但市场供给
依然偏紧,后期牛羊肉价格仍将在高位运行。
二、禽肉……………………………………………………………3
禽肉价格上涨步伐放缓。随着三季度消费逐步增加,加之饲
料价格支撑,禽肉价格仍有上涨空间。
三、禽蛋……………………………………………………………5
鸡蛋价格高位回落。进入7 月份,全国高校陆续放暑假,鸡
蛋团体消费减少,市场需求稳中偏弱,但高温天气带来的蛋
鸡饲养疾病增多、产蛋率下降等因素,导致鸡蛋产量下降,
市场供应整体偏紧,预计7 月份鸡蛋价格将维持高位运行。
四、牛奶……………………………………………………………7
原料奶收购价格继续下跌。由于国内消费淡季来临以及国际
市场价格较大幅度下滑,国内原料奶收购价格继续面临下行
压力。但受乳品企业投入成本、零售商菜单成本的影响,乳
制品零售价格将保持稳定。
五、水果……………………………………………………………9
水果价格保持稳定。随着夏季时令水果大量上市,预计后期
水果价格趋于下降。
六、蔬菜……………………………………………………………11
蔬菜价格继续下降,降幅进一步收窄。预计蔬菜价格7 月份
开始回升,但上涨幅度将低于去年。受汛期降水影响,发生
区域性、短期价格波动的可能性较大。
II
七、水产品………………………………………………………14
水产品价格连涨两月。7月份各海域仍处于休渔期,水产品
上市量难有大幅增加,近期水产饲料价格再现涨价潮,养殖
成本呈上升趋势,预计后期水产品价格还会有上升空间。
八、饲料……………………………………………………………16
饲料价格小幅上涨。预计短期内玉米价格将基本稳定,豆粕
和鱼粉价格将继续上涨,伴随着国内饲料消费需求的发力,
价格稳中趋涨将成为国内饲料产品市场的主基调。
九、农资……………………………………………………………18
化肥价格总体水平较往年偏低,当前市场运行平稳。6 月进
入国内用肥季,尿素价格小幅上涨,其他化肥品种价格基本
持平。由于我国化肥库存和生产供应充足,预计后期化肥价
格仍将以稳为主。

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