冬去春来、万象更新。时下，正是羊肚菌成熟采摘的季节。江口县德旺乡德旺社区的200亩羊肚菌迎来丰收，让春日的“春耕”变“春收”。
走进江口县德旺乡德旺社区羊肚菌基地的大棚里，一朵朵羊肚菌撑着褐色小伞破土而出，错落有致地盛开在田垄周围，散发出淡淡的菌香。20余名村民手持小刀、小桶，穿梭在大棚内，熟练地将羊肚菌摘下，放入桶中。大家分工明确、干劲十足，现场俨然一派丰收的景象。
“我们德旺社区现在开始种羊肚菌产业，到家门口就能就业，每天工资80元，比在外面好。”江口县德旺乡德旺社区居民黄秀芬说。
据介绍，羊肚菌是目前市场上非常热销的一种珍稀菌类，种植周期短、效益好、见效快，且营养丰富，有很高的食用价值。羊肚菌对生长环境的要求较高，德旺乡德旺社区的气候、土壤环境优越，水源充足，为羊肚菌的生长提供了得天独厚的条件。
“我们德旺社区羊肚菌基地共有1015个大棚，种植的‘六妹’羊肚菌最为热销，深受市场青睐。今年羊肚菌长势不错，预计亩产有600斤左右。羊肚菌种植周期短、效益高，去年12月初开始种，今年2—3月份开始采收，按照目前鲜货每斤60元的批发价计算，200亩地除去成本以外，预计今年产值达到500万元。”贵州黔樽农业开发有限公司技术总监孔鑫说。
乡村要振兴，产业必先行。2025年，德旺乡依托良好的资源优势，积极探索产业发展新路径，引进贵州黔樽农业开发有限公司，种植优良品种“六妹”羊肚菌，不断激活乡村振兴发展活力。如今，一朵朵羊肚菌撑起了产业发展的增收“小伞”，让“春耕”变“春收”，有效激发了企业带动村民发展特色产业的信心，为乡村振兴奠定坚实的基础。
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