清风伴茶香，创意绽芳华。5月30日，“中国抹茶之都”——2026梵净抹茶产品创意活动总决赛在铜仁市江口县云舍景区举行。本次活动以“梵净抹茶·创响青春”为主题，面向全国征集食品饮品、文创设计、抹茶文化展示三大类创意作品，旨在挖掘抹茶产业创新潜力，提升“梵净抹茶”品牌影响力。
决赛现场，各参赛选手各展所长。食品饮品类巧思搭配，将抹茶风味融入各式美食、特调饮品，口感与创意兼备；文创设计类深挖梵净山水与抹茶文化内核，打造出兼具颜值与实用的文创作品；抹茶文化展示类则以讲解、展演等形式，娓娓道来抹茶历史、种植技艺与地域文化。一件件佳作、一场场精彩展示，让梵净抹茶的独特魅力被充分诠释，也为传统茶产业创新发展注入了新鲜活力。
“这一次参赛的作品叫傩韵冰酪，它实际上就是融合了江口的非遗文化加上抹茶文化，我觉得这两个产品的调性、风格的文化，它的传承历史都非常悠久。我们的产品通过这样的融合，把非遗的感觉和调性以美味的形式去传播，我们的抹茶也会通过这样的风味去把更甜蜜的味道去除，然后给个人更细腻，更爽口的体验。”参赛选手严来鑫说。
“我今天带来的这个产品，它的名字叫做梵净山微景观文创产品。它也是可以作为一个蛋糕然后去展示。这个蛋糕整个山体是采用了抹茶蛋糕胚做的山形，然后，山体上面的这个红云金顶是采用了翻糖手工捏制。山上面的树木，还有草坪都是采用了我们铜仁的抹茶制品来装饰的。整个山让它呈现一种绿意盎然的效果。”参赛选手赵玉燕说。
“本次参赛的作品是以抹茶猴为主题手工钩织系列冰箱贴。设计的灵感取材于梵净山秀美山水，珍稀的黔金丝猴，同时融入了当地特色抹茶元素，将地域风光、特色生灵与本土美食文化巧妙结合。作品全程坚持纯手工钩织制作，匠心打造每一处细节.它不仅是件文创产品，更化作了专属的旅途记忆，真正变成游客愿意带走，愿意珍藏的特色小物件。”参赛选手罗娅说。
以创意为桥，以茶香为媒。除比赛外，现场还设置了抹茶市集、汉服旅拍、民谣驻唱等沉浸式体验活动，吸引大量市民和游客参与，营造出浓厚的抹茶文化氛围。据了解，本次活动由铜仁市委宣传部、共青团铜仁市委、广东省粤黔协作工作队铜仁工作组等多家单位联合主办。活动不仅为抹茶创意人才提供了展示平台，还将通过创业扶持、产销对接、东西部协作等机制，推动创意成果落地转化，助力抹茶产业高质量发展。
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