传承范长江新闻精神,用青春镜头记录山海巨变,以青年视角架起黔港沟通桥梁。7月22日至23日,由香港大公文汇传媒集团、贵州省人民政府新闻办公室联合主办的“2026范长江行动——香港传媒学子贵州行”活动走进江口县。来自香港和贵州多所高校的20余名传媒学子深入梵净山脚下,以青年传媒视角记录一片茶叶从深山茶园走向全球市场、从工业车间变身文旅IP的故事,搭建黔港青年文化交流与产业认知的沟通桥梁。香港大公文汇传媒集团副董事长、总编辑张国义,县委书记辜应强,铜仁市委宣传部副部长韩建国,县委常委、县委宣传部部长、县委统战部部长周熙然参加活动。

采风第一站,学子们来到坐落于梵净山麓的贵茶集团产业园。作为国家级农业产业化龙头企业,贵茶集团依托15万亩高海拔、原生态欧标茶园,建成全球规模最大的单体抹茶精制车间,全套智能化生产线遵循制药级洁净标准与欧盟食品安全管控体系,历经20余道精细工序研磨出微米级高品质抹茶,产品远销欧美、日韩等全球市场,稳稳撑起“中国抹茶之都”产业根基。在生产车间、智慧仓储、产品展示中心内,学子们近距离观看自动化碾茶、超微研磨、无菌分装全流程,了解茶园AI智慧管护、全程溯源质控体系和体验宋代点茶、品尝抹茶茶饮,详细倾听企业“龙头企业+合作社+农户”联农带农模式。从山间生态茶园到现代化工业厂房,从初级茶叶原料到抹茶饮品、烘焙原料、文创周边多元化产品矩阵,把生态资源转化为特色富民产业,刷新了香港青年对贵州山地现代农业、绿色加工产业的认知。

“通过参观这次活动,我亲眼见到了之前只在课本上听说过的,贵州生产抹茶这件事情,我还了解到现在它的品质不仅已经达到了欧标,甚至还可以反向出口日本。我最开始了解到抹茶其实是因为日料,但后来才知道其实原来最早是源于中国的。现在我们自己可以生产出达到世界级标准的抹茶,我感觉这是一件非常令人振奋的事情。通过刚才参观车间,以及品尝抹茶冰激凌,切身感觉到了我们自己生产出来的抹茶非常好,不比我之前在任何日料店里吃的差,我还自己买了一份。我非常感谢这次活动,不仅让我知道了我们中国自己生产的抹茶这么好,同时也体会到我们祖国现在确实越来越好了。”香港大学学生李谦言说。

“很多时候我们想到抹茶,可能就是日本的宇治抹茶,其实我们中国有属于自己的贵州铜仁抹茶。我在很久前就看很多就是国内的一些茶饮品牌,其实就已经有刻意地去推广。今天很荣幸,就是可以亲自来到这个企业的车间去看它生产的一个过程,然后可以感受到对于这个抹茶的品质和一个很严格的把控,是非常让人安心的。我品尝了这里的抹茶雪糕、抹茶饮料,味道非常浓郁,也很有茶香,能感受到它的品质很好。我也体验了这个点茶,唐宋的一个非遗技艺,也非常的有意思。”香港浸会大学学生彭凯琳说。

白日探访产业工厂,夜晚奔赴文旅盛宴。夜幕来临,梵净抹茶小镇灯笼次第点亮,宋韵古风街区在夜色中铺展开沉浸式宋代市井画卷,采风团移步夜游,听讲解员述说小镇的发展前景,邂逅茶香、演艺、市集相融的夜间新业态。学子们手持相机、摄像机穿梭街巷,记录文旅发展带动群众创业、民宿增收、抹茶产品上行的鲜活故事,深度理解江口以抹茶为纽带,串联生态工业、乡村旅游、夜间经济、康养旅居的融合发展路径。大家边走边聊、边拍边记,把产业实景、小镇夜景、乡土人文全部纳入创作素材中。

“今天很开心,来到贵茶,然后还参观了抹茶小镇。我们下车到贵茶参观,听讲解员讲到,在一个无污染的情况下去种植这些抹茶,我觉得就是最干净的一个茶叶源头,然后也听到抹茶的一些制作过程。我们今天也体验了点茶,就是从抹茶粉,到用水泡开,然后用手打磨、成泡的一个制作过程,我觉得是十分有趣的。晚饭后来到抹茶小镇,这里的景色十分优美,环境也是十分令人愉悦,很适合游客们来旅游、打卡。还有很多特色民宿以及很多抹茶的特色商品,例如抹茶冰淇淋,还有抹茶的一些特饮,我觉得很神奇,也是蛮吸引我的一个特点。”香港理工大学学生陈思蓓说。

本次采风之行,香港传媒学子以专业新闻视角,了解了江口依托特色生态优势,做强抹茶全产业链、培育文旅新业态的发展答卷。接下来,江口县将持续做强抹茶产业,持续丰富梵净抹茶小镇业态,以茶为媒、以旅搭桥,持续深化香港青年与江口的交流互动,吸引更多海内外青年走进江口。
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